अगर आप मार्च के महीने में सब्जी की खेती करने की सोच रहे हैं, तो यह समय आपके लिए बिल्कुल सही है। इस महीने का मौसम न ज्यादा ठंडा होता है और न ही ज्यादा गर्म, जिससे कई सब्जियों का उत्पादन बेहतरीन होता है। किसान भाई इस समय ऐसी सब्जियों की खेती कर सकते हैं, जो बाजार में महंगे दामों में बिकती हैं और कम समय में अच्छी पैदावार देती हैं। इस लेख में हम आपको ऐसी 5 सब्जियों के बारे में बताएंगे, जो मार्च में बंपर उत्पादन देती हैं और मंडी में धड़ाधड़ बिकती हैं।

Table of Contents

1. टमाटर – कम लागत में ज्यादा मुनाफा

टमाटर की खेती मार्च में करना एक फायदेमंद सौदा साबित हो सकता है। इस समय नर्सरी में तैयार पौधों को खेत में रोपित किया जाता है, जिससे जल्दी फसल तैयार हो जाती है। एक हेक्टेयर भूमि में 400-500 ग्राम बीज की आवश्यकता होती है। बुवाई से पहले बीजों को फफूंदनाशक से उपचारित करें, जिससे फसल रोगमुक्त रहे। बाजार में टमाटर की भारी मांग हमेशा बनी रहती है, जिससे किसानों को अच्छा मुनाफा मिलता है।

2. मिर्च – बढ़ती मांग और बढ़िया कमाई

मार्च के महीने में मिर्च की खेती करना बहुत लाभदायक हो सकता है। मिर्च की फसल को तैयार करने के लिए पौधों को 30-40 सेंटीमीटर की दूरी पर लगाना जरूरी है। किसान भाई नर्सरी से पौध तैयार करवा कर खेत में रोपण कर सकते हैं। मिर्च की खेती करते समय समय-समय पर निराई-गुड़ाई करते रहें और फसल को कीटों व रोगों से बचाने के लिए जैविक उपाय अपनाएं।

3. भिंडी – कम समय में बेहतरीन उत्पादन

भिंडी की खेती मार्च में करने से किसानों को काफी अच्छा लाभ मिल सकता है। इस समय भिंडी की सप्लाई बाजार में कम होती है, जिससे किसानों को ऊंचे दाम मिलते हैं। भिंडी का अच्छा अंकुरण हो, इसके लिए बीजों को 24 घंटे पानी में भिगोकर ही बोना चाहिए। भिंडी की फसल के लिए पौधों के बीच 12-15 सेंटीमीटर की दूरी रखें।

4. लौकी – बढ़िया मिट्टी, शानदार पैदावार

लौकी की खेती के लिए दोमट और बलुई दोमट मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। किसान भाइयों को बेहतर उत्पादन के लिए बुवाई से पहले कार्बेन्डाजिम 2 ग्राम प्रति किलो बीज के हिसाब से उपचारित करना चाहिए। लौकी की खेती से कम लागत में ज्यादा उत्पादन मिलता है और मंडी में यह आसानी से बिकती है।

5. तोरई – बढ़िया कीमत और बढ़िया मांग

तोरई की खेती मार्च के महीने में करना एक बढ़िया विकल्प है। इसकी बुवाई के लिए भुरभुरी मिट्टी का चयन करें और खेत तैयार करने के लिए जुताई के बाद पाटा लगाएं। अच्छी पैदावार के लिए खेत में प्रति एकड़ 10 टन गोबर की खाद मिलाएं। तोरई की फसल जल्दी तैयार होती है और बाजार में अच्छी कीमत पर बिकती है।

मार्च में सब्जी की खेती करने के फायदे

मार्च के महीने में सब्जी की खेती करने से कई तरह के लाभ होते हैं—

✔️ बेहतरीन पैदावार – अनुकूल मौसम के कारण उत्पादन अधिक होता है।
✔️ बाजार में ऊंची कीमत – इस समय सब्जियों की मांग अधिक होती है, जिससे किसान ज्यादा मुनाफा कमा सकते हैं।
✔️ कम लागत, अधिक लाभ – इस महीने उगाई गई सब्जियों को कम खर्च में तैयार किया जा सकता है।
✔️ जल्दी तैयार होने वाली फसलें – टमाटर, भिंडी, लौकी, मिर्च और तोरई जैसी फसलें कम समय में बाजार में पहुंच जाती हैं।

निष्कर्ष

अगर आप मार्च के महीने में सब्जी की खेती करने की सोच रहे हैं, तो ऊपर बताई गई 5 सब्जियां आपके लिए बेहतरीन साबित हो सकती हैं। ये न केवल कम समय में अच्छी पैदावार देती हैं, बल्कि मंडी में भी अच्छी कीमत पर बिकती हैं। सही समय पर बुवाई और उचित देखभाल से किसान इस मौसम में अपनी जेब भर सकते हैं और खेती को एक फायदेमंद व्यवसाय बना सकते हैं।

Read More:

मार्च में करें इन 5 सब्जियों की खेती और पाएं बंपर मुनाफा!